JAPANESE
CRAFT WHISKY
FESTA 2025

出展企業【ブースNo順】

1. 21

   安積蒸溜所

   ASAKA DISTILLERY

   

   【会社概要】

   1765年創業の老舗酒蔵が手掛ける安積（あさか）蒸溜所。2016年に本格再稼働、福島県郡山市でウイスキー造りに励んでいます。個性豊かな安積（あさか）ウイスキーをこの機会にぜひ！

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   2025年蒸留　安積蒸溜所ニューポット（ノンピート）
   2025年蒸留　安積蒸溜所ニューポット（ピーテッド）
   バーボン樽３年熟成　安積ノンピート原酒
   バーボン樽３年熟成　安積ピーテッド原酒
   2020年蒸留　安積ノンピート原酒
   2020年蒸留　安積ピーテッド原酒
   シングルモルト安積　2025エディション
   シングルモルト安積ピーテッド　1st Wooden Washback
   
   【ボトル販売】
   シングルモルト安積　2025エディション
   シングルモルト安積ピーテッド　1st Wooden Washback
   
   【グッズ販売】
   ピンバッチ各種
   ロゴ入りテイスティンググラス

2. 22

   神戸蒸溜所

   KOBE DISTILLERY

   

   【会社概要】

   第1回に参加できてとても嬉しいです！今回は1年半〜2年半熟成の原酒を15ヶ月熟成のNEWBORNと合わせて販売します！
   様々な樽で熟成した原酒を厳選しました。ぜひお楽しみください♪

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   ・NEWBORN
   ・KOBE GIN YAMA/UMI
   ・PREMIUM KOBE GIN YAMA/UMI
   ・NOZOMI PURE MALT WHISKY
   
   【有料試飲】
   ・21年熟成神戸ブランデー
   
   【ボトル販売】
   ・【限定セット】NEWBORN＋ランダム熟成原酒
   ・NEWBORN
   ・KOBE GIN YAMA/UMI
   ・PREMIUM KOBE GIN YAMA/UMI
   ・NOZOMI PURE MALT WHISKY

3. 23

   木内酒造　八郷蒸溜所

   KIUCHI BREWERY

   

   【会社概要】

   茨城県の木内酒造が手掛けるウィスキーの数々をご紹介させていただきます。創業から200年、日本酒やビール造りで培った技術を用い、こだわりのジャパニーズウィスキーを作り上げました。どうぞご賞味ください。

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   日の丸ウィスキー　KOME
   日の丸ウィスキー　2025Edition
   日の丸ウィスキー　Signature1823
   日の丸ウィスキー　KOME
   
   【有料試飲】
   日の丸ウィスキー　シングルカスク
   
   【ボトル販売】
   日の丸ウィスキー　KOME
   日の丸ウィスキー　2025Edition
   日の丸ウィスキー　Signature1823
   日の丸ウィスキー　KOME
   
   他、イベント用に用意したシングルカスク　1～2種
   
   【グッズ販売】
   日の丸トートバッグ
   日の丸ウイスキー テイスティンググラス

4. 24

   阿波乃蒸溜所

   Awano Distillery

   

   【会社概要】

   大きなイベントへは初めての参加となります。
   これを機会にウイスキーを愛する皆様の目に触れ、心にとめていただけるよう今ご披露できる全てをご用意してお待ちしております。2026年夏頃ファーストリリース予定。

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   ウイスキー　ニューポット　
   ウイスキー　ニューボーン
   ＡＷＡＧＩＮ　クリアボトル　（クラフトGIN）
   
   【有料試飲】
   ウイスキー　ニューボーン　シェリーカスク
   ウイスキー　ニューボーン　ワインカスク
   
   【ボトル販売】
   阿波乃蒸溜所　ニューポット200ｍｌ
   阿波乃蒸溜所　ニューボーン200ｍｌ
   ＡＷＡＧＩＮ　クリアボトル700ｍｌ
   ＡＷＡＧＩＮ　クリアボトル　ミニボトル200ｍｌ
   
   【グッズ販売】
   オリジナルコースター
   　　〃　　キーホルダー
   　　〃　　ピンバッチ
   阿波和三盆　干菓子（袋入り）

5. 25

   養父蒸溜所

   YABU DISTILLERY

   

   【会社概要】

   養父蒸溜所は、山の沢水をマザーウォーターに、イタリア製設備と木製発酵槽を使用。スコッチの伝統技法も取り入れ、風味豊かで奥深いウイスキーを追求。2026年秋に初リリース予定です。

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   ニューポット3種
   
   【有料試飲】
   ニューボーン
   
   【ボトル販売】
   ニューボーン（内容未定）

6. 26

   天鏡株式会社

   TENKYO Co,Ltd.

   

   【会社概要】

   天を映す鏡のような美しさの猪苗代湖から命名した天鏡蒸溜所は、福島・会津磐梯山の名水と風に育まれ2024年から本格稼働した新たな蒸溜所。ニューメイクに宿る香りと可能性を会場でぜひ体感してください！

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   ・ニューメイク
   
   【グッズ販売】
   ・オリジナルバッグ
   ・オリジナルグラス　等【無料試飲】
   ・ニューメイク
   
   【グッズ販売】
   ・オリジナルバッグ
   ・オリジナルグラス　等

7. 27

   Kamui Whisky株式会社

   Kamui Whisky

   

   【会社概要】

   Kamui Whiskyは、北海道・利尻島にある日本最北端のウイスキー蒸留所。2022年に設立し、来年の熟成ボトル販売に向けて味わいに磨きをかけています。豊かな自然の恵みを活かして造る格別な味をお楽しみください。ニューポットを出品予定です。

   【出品アイテム】

   【有料試飲】
   「神居原酒」
   
   【ボトル販売】
   「神居原酒」

8. 28

   日光街道小山蒸溜所（西堀酒造）

   NIKKO KAIDO OYAMA DISTILLERY

   

   【会社概要】

   老舗酒蔵による栃木県初のウイスキー蒸溜所。日本酒造りの伝統を活かした”純国産”のウイスキー造りに挑戦中。清酒酵母100%で醸すシングル・モルトの他、酒米(吟醸粉)を使用したシングル・グレーン(ライス)、和樽熟成など、酒蔵発のユニークな製法が特徴。2025年10月に『哲/TETSU』を初リリース。

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   ニューポット(モルト、グレーン)
   ニューボーン(〜2年熟成、モルト、グレーン)
   クラフトジン
   クラフトウォッカ
   
   【有料試飲】
   ウイスキー(3年熟成〜、カスクサンプルetc.)
   ウイスキー(カスクフィニッシュ類、ブレンデッドetc.)
   
   【ボトル販売】
   ウイスキー(フェス限定品)
   
   【グッズ販売】
   無し

9. 29

   新道蒸溜所

   Shindo DISTILLERY

   

   【会社概要】

   江戸時代から続く清酒酒蔵「篠崎」が2021年に開設した、福岡県初のクラフトウイスキー蒸溜所です。新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO　エクスペリメンタル　01」を2025年6月14日に発売開始しました。

   【出品アイテム】

   【無料試飲】
   　EXPERIMENTAL01
   　EXPERIMENTAL For CORES01
   　EXPERIMENTAL For CORES02
   　各種構成原酒
   
   【ボトル販売】
   　EXPERIMENTAL01

10. 30

    月光川蒸留所

    GAKKOGAWA DISTILLERY

    

    【会社概要】

    日本海の大海原と北の名峰・鳥海山、そしてその名に冠する月光川の清流に抱かれた大自然の中で、2023年10月よりウイスキー造りを開始しました。本日は様々な試飲アイテムに加え、普段は蒸留所限定販売のヘビーピートタイプのニューポットを特別にご用意。ぜひ、ブースにお立ち寄りください。

    【出品アイテム】

    【無料試飲】
    GAKKOGAWA WHISKY NEWPOT2025 Edition
    GAKKOGAWA WHISKY NEWPOT Peated Edition
    CASK SAMPLE
    
    【ボトル販売】
    GAKKOGAWA WHISKY NEWPOT2025 Edition
    GAKKOGAWA WHISKY NEWPOT Peated Edition

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