日本の風土が生み出す、クラフトウイスキーの祭典!
JAPANESE
CRAFT WHISKY
FESTA 2026
3.15
SUN
出展企業【ブースNo順】
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1
阿波乃蒸溜所
Awano Distillery
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【会社概要】
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阿波乃蒸溜所は2023年3月より徳島初のウイスキー蒸溜所として製造を開始しました。 小規模ながらも、すべての工程において丁寧に仕込み、国内メーカーのポットスチル(単式蒸溜器)を2基使用して原酒を造ります。 ウイスキー原酒は木樽に詰められ温暖な阿波徳島の気候の下、豊かに熟成されていきます。 地域の気候と風土に育まれた「徳島ならではの味わい」を追求しています。
https://www.nissin-shurui.co.jp/
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2
Whiskey&Co. Distillery Water Dragon
Whiskey&Co. Distillery Water Dragon
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【会社概要】
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2023年6月に静岡県三島市でバーボンスタイルウイスキーの製造を開始致しました。試験蒸留などを得て2024年2月に樽熟成をスタートしました。 国内でも希少なバーボンスタイルウイスキーをメインで製造する蒸留所です。 原料はコーンを51%以上使用し、新樽100%にて貯蔵しています! Whiskey&Co.は "Japanese Bourbon Whiskey Style" を追求し、2年未満熟成の新ブランド「Little K 2025 2nd」を11月1日より発売いたしました。本商品は「ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2026」にて数量限定で特別販売いたします。この機会をぜひお見逃しなく!
https://whiskey.co.jp/
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3
WHISUKI 合同会社
WHISUKI LLC.
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【会社概要】
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世界各地および日本国内から高品質な樽・モルト・原酒を調達・輸出入する専門チームです。ジャパニーズ・クラフトウイスキーのインディペンデントボトラーとしても活動しています。ぜひ弊社ブースでウイスキーを楽しみながら、樽・モルト・原酒についてもお気軽にお話しください!
www.whisuki.jp
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4
株式会社カスクアンドフォレスト
CASK&FOREST
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【会社概要】
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2025年4月、日本各地の森と風土から着想を得たジャパニーズウイスキーボトラーズ事業として設立しました。 全国に点在する森林に息づく多種多様な樹種の活用と、北から南へと移ろう気候や湿度といった熟成環境の違いを活かし、自然と土地が育てる、新しい表情をもつジャパニーズウイスキーを追求しています。
https://cask-forest.com/
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5
月光川蒸留所株式会社
GAKKOGAWA WHISKY
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【会社概要】
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日本海の大海原と北の名峰・鳥海山、そしてその名に冠する月光川の清流に抱かれた大自然の中で、2023年10月よりウイスキー造りを開始しました。本日は様々な試飲アイテムに加え、2026年3月リリースの「NEWBORN2026 Edition」と、普段は蒸留所限定販売のヘビーピートタイプのニューポットを特別にご用意。ぜひ、ブースにお立ち寄りください。
http://gakkogawa.com/
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6
Kamui Whisky株式会社
Kamui Whisky
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【会社概要】
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Kamui Whiskyは、北海道 利尻島にある日本最北端のウイスキー蒸留所です。 当社のブースでは、ニューポット・ウイスキーの試飲・販売を行います。 2022年に蒸留所を設立して以来、イベント等を通じて、ニューポットウイスキーの試飲・販売を行って参りましたが、 2026年の熟成ボトルのリリースに向けてさらに味わいに磨きをかけてきております。 過去にお試し頂いた方もぜひブラッシュアップされた最新の味わいをお楽しみ頂けますと幸いです。 利尻島の豊かな自然の恵みを活かして造る格別な味わいのウイスキーをどうぞお楽しみください。
https://kamuiwhisky.com/ja/home-ja/
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7
木内酒造 八郷蒸溜所
KIUCHI BREWERY
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【会社概要】
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2023年に創業200年を迎えた木内酒造。 日本酒造りから始まった歴史は、常陸野ネストビール、 そして新たなブランド「日の丸ウイスキー」「日の丸ジン蔵風土」へと続いていきます。 日本らしさ、茨城らしさを追求した商品を展開しています。
https://hinomaruwhisky.com/
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8
ジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡
Japanese Whisky Stories FUKUOKA
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【会社概要】
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JWS福岡は、ジャパニーズウイスキーに特化したイベントです。日本のウイスキーを消費者に対して周知し、楽しんでもらう事、また各蒸留所の魅力を発信する事を目的としています。
https://jws.fukuoka.jp/
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9
新道蒸溜所
Shindo DISTILLERY
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【会社概要】
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新道蒸溜所は福岡県朝倉市にて2021年8月より稼働を開始し、今年で5年目を迎えました。基幹ブランドエクスペリメンタルシリーズと厳選樽のみを使用したコアーズシリーズを中心に、皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。
https://shindo-lab.jp
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10
新里酒造株式会社 州崎蒸溜所
SUZAKI DISTILLERY
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【会社概要】
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1846年創業、2020年よりウイスキー製造を開始。『琉歌NEWBORN2024』がTWSC2025ニューボーン部門でジャパングランプリ・最高金賞・ベストカテゴリー賞を受賞。南国ならではのトロピカルエイジングをご体験ください。
https://shinzato-shuzo.co.jp/