日本の風土が生み出す、クラフトウイスキーの祭典！
JAPANESE
CRAFT WHISKY
FESTA 2026
3.15
SUN
出展企業【ブースNo順】
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21
養父蒸溜所
YABU DISTILLERY
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【会社概要】
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養父蒸溜所は、山の沢水をマザーウォーターに、イタリア製設備と木製発酵槽を使用。スコッチの伝統技法も取りれ、風味豊かで奥深いウイスキーを追求。2026年秋に初リリース予定です。
https://yabu-distillery.co.jp
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22
横浜燻製工房株式会社
YOKOHAMA Smoke Studio
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【会社概要】
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「いちいち、おいしい！」をコンセプトに、横浜駅から程近い高層マンションの片隅で、どこか懐かしい「おつまみ燻製」を丹精込めて製造・販売しております。
www.kunsei.yokohama
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吉田電材蒸留所
YOSHIDA DENZAI GRAIN WHISKEY DISTILLERY
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【会社概要】
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新潟県村上市で2022年からグレーンウイスキー専業の蒸留所として始動しました。国産原料を中心とした様々な穀物の味わいをしっかり引き出した『ラウドグレーン®』を目指し、日々製造をしております。
https://yoshidadenzai-distillery.com
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24
ウイスキー文化研究所有料試飲
Paid tasting
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【会社概要】
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ウイスキー文化研究所のPBをメインに、ジャパニーズウイスキーに絞って提供いたします。
今回出展されていないジャパニーズクラフトウイスキーも味わえますので、是非お立ち寄りください。
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日本ウイスキー文化振興協会（JWPC）
Japanese Whisky Promotion Committee
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【会社概要】
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「真のジャパニーズウイスキーのために、私たちができること」
世界に誇れるジャパニーズウイスキーを正しく守るための活動を行っています。当日は、活動の応援に繋がるガチャ企画を実施。是非お立ち寄りいただき、一緒にジャパニーズウイスキーを応援しましょう！
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26
ウイスキーコニサー
Whisky Connoisseur
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【会社概要】
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コニサーとは「鑑定家」の意味で、ウイスキー文化研究所が主宰する、ウイスキーに関するあらゆる知識、鑑定能力を問う資格認定制度です。ブースではコニサー会員優先ボトルの販売や、各種教本、教材の販売を行います。資格をお持ちの方だけでなく、受験を検討中の方も是非お越しください！
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27
ウイスキー検定
WHISKY KENTEI
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【会社概要】
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「ウイスキー検定とは？」ウイスキーをもっと知り、もっと楽しむための知識を問う試験です。ウイスキー初心者から上級者まで挑戦できる内容となっており、毎年2月と9月の年2回開催しています。ブースでは検定合格者限定ボトルの販売や、各種教本、過去問題集などの販売を行います。
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28
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション
Tokyo Whisky＆Spirits Competition
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【会社概要】
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東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）は、日本文化が培った繊細な味覚をもって、世界中のウイスキーおよびスピリッツの審査を行うアジア最大級の出品数を誇る品評会です。ブースでは他ウイスキーイベントでも大人気だった「テイスティングセット」を販売予定！是非審査員気分でお楽しみください。
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29
ウイスキー文化研究所
Japan Whisky Research Centre
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【会社概要】
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ウイスキー評論家の土屋守が代表を務めるウイスキー文化の普及団体です。 ブースではプライベートボトルの販売、各種書籍、グッズの販売を行います。日本蒸留所名鑑や、日本の蒸留所地図なども。会場でジャパニーズクラフトウイスキーをもっと知りたい！と思ったら、是非当ブースへお越しください。
